Pane & Cibi dal Mondo – “Panificazione multietnica in Laboratorio” dedicato alla produzione di Pani e Cibi di culture lontane.
La Casa delle Culture del Comune di Ravenna ha accolto con piacere l’invito a promuovere il Festival del Pane edizione 2015, un’edizione dedicata ai “Mosaici di pane”, alla bellezza e alla bontà delle differenze .
Occupandosi di intercultura, cioè di relazioni e scambi, si è colto questo evento come preziosa occasione per portare una prospettiva e una visione del mondo legata all’accoglienza e alla solidarietà.
Il pane ha un significato simbolico universale, trasversale all’umanità e a tutti i popoli, è una chiave d’accesso alle altre culture. Ogni pane è legato da sempre ai ritmi della vita e alla fertilità della terra; ogni pane racconta una storia di vita quotidiana, di rapporto e legame con la terra e fra le persone, con i riti e le tradizioni, con i valori, con il passato. E questo è proprio l’approccio con cui si pratica intercultura.
La coop. Persone in Movimento, con i rifugiati accolti nel progetto SPRAR, partecipa al Festival del pane, domenica 18 ottobre dalle ore 10,00 alle ore 16,00, con le associazioni ASRA (Senegal), Romania Mare (Romania) e con singoli/e cittadini/e migranti. Saranno proposti pani e dolci tradizionali e tipici del Mali, del Pakistan, della Bosnia, del Senegal e della Romania.
L’incasso sarà devoluto al Salvadanaio sociale per Lampedusa, un progetto promosso dalla Rete Civile Antirazzista di Ravenna. Ogni offerta aiuterà l’isola di Lampedusa ad affrontare la sua condizione di avamposto, di riva sulla quale una speranza può gettare l’ancora.
