RAVENNA, Piazza del Popolo – Dall’8 all’11 novembre 2018

Torna a Ravenna l’unico e inimitabile Tour dei Cioccolatieri di ART & CIOCC® il tour di fama nazionale dei più importanti maestri cioccolatieri artigiani, che da giovedì 8 a domenica 11 novembre inonderanno di dolcezza Piazza del Popolo, con tanti stand con cioccolato di tutti i gusti e di tutte le forme.

In piazza si potranno degustare le più golose specialità regionali assieme a piccoli e grandi oggetti e sculture di cioccolato: opere d’arte uniche, una vera e propria festa per gli occhi ed il palato senza mai tralasciare salute e benessere. In tutte le tappe del tour viene rivolta infatti un’attenzione particolare anche alle diverse esigenze e scelte alimentari per cui si potranno trovare cioccolato e dolci senza glutine, bio, vegan, senza zucchero e il pregiato cioccolato crudo dalle riconosciute proprietà antiage.

Alla conferenza stampa di presentazione tenutasi questa mattina erano presenti l’assessore allo Sviluppo economico Massimo Cameliani e il presidente di Confcommercio Mauro Mambelli.

“Siamo felici di ospitare anche quest’anno Art & Ciocc – ha affermato Massimo Cameliani, assessore allo Sviluppo economico – una rassegna che, oltre a promuovere in maniera gioiosa e creativa un alimento già molto amato come il cioccolato, permette di vivacizzare il centro città, creando un clima di festa e di condivisione nelle nostre piazze sempre più belle e pronte ad accogliere visitatori vicini e lontani”.

ART & CIOCC® è diventato ormai un appuntamento fisso per Ravenna, che fin dalla prima edizione nel 2008 ha scelto di inserire la nostra città tra le tappe del tour in giro per l’Italia. Quest’anno ART & CIOCC® torna per l’undicesima edizione in Piazza del Popolo con tante novità e golosità inedite.

Sarà presente infatti per la prima volta anche uno stand di un cioccolatiere aderente al Consorzio di Tutela del Cioccolato Modicano IGP, l’unico cioccolato a marchio di tutela d’Italia. La particolarità di questo pregiato cioccolato, oltre alla qualità e l’alta percentuale di cacao monorigine, sta nell’antica lavorazione di origine settecentesca che prevede una lavorazione della pasta di cacao “a freddo”. La fama mondiale di questo straordinario

prodotto è nella semplicità della lavorazione, nella masticazione granulosa e friabile grazie sia alla mancanza della fase di concaggio che allo zucchero che si presenta in cristalli, e nell’assenza di sostanze estranee (grassi vegetali, latte, lecitina di soia). Visto il successo delle scorse edizioni non potranno certo mancare le Lezioni di Cioccolato in piazza! Un
esperto maestro cioccolatiere offrirà nel corso delle giornate lezioni golose a grandi e piccini, con racconti, giochi, esperimenti e degustazioni alla scoperta del cibo degli dei.

Non mancheranno inoltre i grandi classici che contraddistinguono il Tour dei Cioccolatieri di ART & CIOCC®: le prelibate praline di oltre 42 gusti, le barrette, i cioccolatini, i cremini, i
liquori al cioccolato, le creme spalmabili di ogni gusto, le infinite combinazioni di tartufi, croccanti golosi e i particolarissimi cioccolatini alla birra. Ogni maestro cioccolatiere è
inoltre specializzato in oggettistica al cioccolato (scarpe, borsette, cuori, attrezzi, cellulari e oggetti realizzati ad hoc per i regali delle feste) oppure in specifiche produzioni regionali, come il cannolo siciliano, il cioccolato di Modica o di Perugia.
Piemonte, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Toscana, Umbria, Calabria e Sicilia sono le regioni natali dei maestri cioccolatieri del tour ART & CIOCC®. «È una festa del cioccolato itinerante di grande richiamo, ci vengono a trovare da 50.000 a 100.000 visitatori ogni weekend – sottolinea Roberto Donolato, amministrazione delegato di Mark. Co. & Co., l’agenzia che ha ideato e progettato l’iniziativa, il tour più importante a livello nazionale».
Sarà presente, come ogni anno, il Laboratorio di Piazza presso il quale sono già stati organizzati dei turni di visita con i bimbi della Scuola Materna Il Gabbiano e della Scuola Primaria Camerani. Inoltre, quest’anno parteciperanno alla festa di piazza anche alcune attività di Ravenna: il Bar Nazionale di Piazza del Popolo, e poi Erboristeria I Segreti di Teodora, La Butega ad Giorgioni, Leonardi Dolciumi e Pasticceria Veneziana.
La manifestazione, organizzata da Mark. Co. & Co. Srl e promossa da Confcommercio Ravenna con il patrocinio del Comune di Ravenna e con il contributo della Camera di Commercio di Ravenna, promette di deliziare grandi e piccini, festeggiando l’undicesimo anniversario del tour ART & CIOCC® nella maniera più dolce possibile.

“ART & CIOCC®. Il tour dei cioccolatieri” è ad ingresso libero.
Appuntamento con l’Inaugurazione ufficiale e il taglio del nastro in Piazza del Popolo giovedì 8 novembre alle ore 11.30.

Partecipano ad ART & CIOCC
con l’allestimento delle vetrine a tema i negozi:

ALTROMERCATO
VILLAGGIO GLOBALE
Via C. Ricci 2 – tel. 0544 38252

CARTOLIBRERIA SALBAROLI
Via Gamba 16 – tel. 0544 32032

CIPRIANI JEANSERIA
Piazza Baracca 1 – tel. 0544 38599

EDICOLAMIA
Piazza Andrea Costa – cell. 349 2845801

FIELMANN
Via Cavour 83 – tel. 0544 1675420

I SEGRETI DI TEODORA – ERBORISTERIA
Via Salara 22/a – tel. 0544 1885973

LA BUTEGA AD GIORGIONI – ERBORISTERIA
Via IV Novembre 43 – tel. 0544 212638

LEONARDI DOLCIUMI 1957
Via P. Matteucci 5 – tel. 0544 37414

LIBRERIA DANTE DI LONGO
Via Diaz 39 – tel. 0544 33500

LIBRERIA GULLIVER
Via Diaz 17 – tel. 0544 212502

NUOVA TESSILOMBARDE
Via G. Rasponi 12/a – tel. 0544 1883563

SPEZIA
Via C. Ricci 20 – tel. 0544 39624

…proporranno delle degustazioni a tema

BOLLICINE WINE BAR & RESTAURANT
Piazza L. Einaudi 7 – tel. 0544 212019

IL NAZIONALE BAR PASTICCERIA
Piazza del Popolo 28 – tel. 0544 217668

LA CUCINA DEL CONDOMINIO
Via Oberdan 36 – cell. 327 6803847

RISTORANTE LA GARDELA
Via P. Marino 3 – tel. 0544 217147

RISTORANTE PIZZERIA BABALEUS
Vicolo Gabbiani 7 – tel. 0544 216464

RISTORANTE AL CAIROLI
Via Cairoli 16 – tel. 0544 240326

RISTORANTE CA DE VEN
Via C. Ricci 24 – tel. 0544 30163

PASTICCERIA VENEZIANA
Via Salara 15 – tel. 0544 212171

PASTICCERIA PALUMBO
Piazza S. Francesco 9 – tel. 0544 21197

INFO
Dall’8 all’11 novembre 2018
orario continuato 9-22
in Piazza del Popolo, Ravenna
www.iltourdeicioccolatieri.com
FACEBOOK
https://www.facebook.com/arteciocc/