Giovedì 9 dicembre alle 17,30 al Mercato coperto in piazza Andrea Costa si svolgerà la presentazione della Denominazione Comunale di Origine e il primo prodotto con riconoscimento De.C.O.
Il riconoscimento De.C.O. è istituito e concesso dall’Amministrazione comunale per tutelare e valorizzare un prodotto tipico, una ricetta tradizionale, un’attività agroalimentare o un prodotto dell’artigianato in stretta collaborazione col territorio e la sua comunità.
Un’occasione per raccontare Ravenna anche al di fuori della città attraverso i suoi sapori, profumi e tradizioni.
Interverranno:
Annagiulia Randi, assessora allo Sviluppo economico, commercio e artigianato
Giacomo Costantini, assessore al Tursimo
Silvia Di Nardo, presidente della Commissione comunale per la De.C.O.
Giuseppe Verlicchi, presidente sindacato panificatori artigiani Confcommercio Ravenna
Antonio Campri, presidente Deco Industrie